Ab 18. Oktober ist es soweit: Der bekannte und beliebte Herbstklassiker – das Martinigansl – steht im Handwerk Restaurant oder gemütlich zu Hause ganz oben auf der herbstlichen Genuss-Skala. Das engagierte Handwerk Team hat sich für die Ganslsaison 2022 einiges einfallen lassen.
Gans bei uns!
Im Handwerk Restaurant wird dieses Jahr das wahrscheinlich knusprigste Weidegansl von Wien – so wie es früher Oma gekocht hat – mit flaumigen Erdäpfelknödel, einem herrlich-aromatischen Bratapfel und als Draufgabe kross-gebratene Grammeln zubereitet. Als Variation gibt es das Gansl mit dem Beilagen Graumohnknödel-Pralinen, Schmorpflaumen und Knuspergrammeln. Beim Rotkraut wählt man nach Geschmack Pflaume/Lorbeer oder Apfel/Majoran. Weitere raffinierte Ganslschmankerl wie Gänseleber gebacken oder Gänseleberkäse verspricht die Handwerk Spezialitätenkarte.
Gans Exklusiv!
Für bis zu sechs Personen kann dieses Jahr exklusiv eine der großzügigen Suiten im ARCOTEL Wimberger zum traditionellen Ganslessen gebucht werden. Privat und doch in exklusiver Atmosphäre wird von der Gansl-Spezialitätenkarte gewählt. Ein unvergesslicher Abend.
Gans zu Hause!
Ganslessen entspannt in den eigenen vier Wänden? Das Handwerk Restaurant bereitet auch dieses Jahr wieder die Bestellung als Take-away für zu Hause vor. Einfach die Gansl-Hotline wählen oder im Handwerk-Webshop bestellen.
Kontakt & Infos
Gansl-Hotline: +43 1 521 65-840Gansl-Webshop: bestellen.handwerk-restaurant.atVorbestellungen sind ab 10. Oktober möglich.Ab 18. Oktober bitte die Bestellung mindestens 24 Stunden vor Wunschtermin bekanntgeben!
Foto: ARCOTEL Hotels & Resorts/Handwerk Restaurant I ARCOTEL Wimberger in Wien
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Quelle: Messe & Event Magazin
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